Que sugestões lindas né? Agora vamos pra mais duas receitas? As receitas de hoje serão Canjica e Cocada! E viva São João!
Canjica.
Ingredientes
500 g de canjica cozida no vapor
3 xícaras (chá) de leite (720 ml)
1/2 xícara (chá) de açúcar (90 g)
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar
Modo de fazer
Coloque numa panela a canjica, o leite, o açúcar e a canela em pau. Leve ao fogo e deixe ferver por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e distribua em 6 tigelinhas. Polvilhe com canela em pó e sirva quente ou morna. Para variar, experimente misturar à canjica 2 paçoquinhas e 3 colheres (sopa) de coco ralado.
Ingredientes
500 g de canjica cozida no vapor
3 xícaras (chá) de leite (720 ml)
1/2 xícara (chá) de açúcar (90 g)
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar
Modo de fazer
Coloque numa panela a canjica, o leite, o açúcar e a canela em pau. Leve ao fogo e deixe ferver por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e distribua em 6 tigelinhas. Polvilhe com canela em pó e sirva quente ou morna. Para variar, experimente misturar à canjica 2 paçoquinhas e 3 colheres (sopa) de coco ralado.
Cocada.
Ingredientes
6 xícaras de coco ralado
6 xícaras de açúcar
9 xícaras de leite
Modo de Preparo
Misture os ingredientes em uma panela, mexendo de vez em quando, e deixe ferver até engrossar (leva cerca de 30 minutos). A partir daí, mexa até o líquido secar e coloque em uma superfície fria (pode ser a assadeira molhada ou mármore) até endurecer.
Nosso arraiá tá rolando a todo vapor. Para ver as receitas do bolo de fubá e arroz doce, é só clicar aqui.
2 comentários:
tenho um aniversário junino pra ir nesse fim de semana! vou ver o que faço com o Kaloã com um orçamento menor hehehehe
Ai que tá bom demais!
Cocada, vem "nimim" adoroooooo!!!
Nath, põe mais dicas de roupinhas, pleaseeee!
bjas!
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